遇见小狗太阳的那一刻起,总想把一切最好的都给它。为了让它吃得安心,我们学着自制肉干。
美味的引力,来源于好食材,也来源于对工艺的考究。仔细挑选肉纹理漂亮的部位,剪去多余油脂和脂肪,顺着肌理薄薄片切。风干的温度也很重要,不能过高,会使肉干紧绷皱缩,营养流失;也不能过低,水分蒸发才能足够酥脆,充分激发肉香。45-75℃逐步升高的温控,1片肉干需经过超20小时的等待。整个过程没有复杂的加工和多余的添加,只有为家人而作的用心,满足于太阳的尽兴享用和亲昵回应。
太阳已经10岁了,太阳家的原切肉干系列口味也愈加丰富,从家庭厨房搬到自有工厂,我们始终坚守最初的制作流程和标准。每一片肉干,都像我们对小狗的爱一样,那么纯粹和简单。
美味的引力,来源于好食材,也来源于对工艺的考究。仔细挑选肉纹理漂亮的部位,剪去多余油脂和脂肪,顺着肌理薄薄片切。风干的温度也很重要,不能过高,会使肉干紧绷皱缩,营养流失;也不能过低,水分蒸发才能足够酥脆,充分激发肉香。45-75℃逐步升高的温控,1片肉干需经过超20小时的等待。整个过程没有复杂的加工和多余的添加,只有为家人而作的用心,满足于太阳的尽兴享用和亲昵回应。
太阳已经10岁了,太阳家的原切肉干系列口味也愈加丰富,从家庭厨房搬到自有工厂,我们始终坚守最初的制作流程和标准。每一片肉干,都像我们对小狗的爱一样,那么纯粹和简单。